大相撲七月場所、ご覧になりましたか?!

なんと、なんと!

帰り入幕の照ノ富士が

五年ぶり二度目の優勝でーす!!

きゃーっ!!ヽ(^0^)ノ

貞寿です♪

そんな照ノ富士をお祝いすべく

今日は、鰻にしてみました♪

今日は、土用の丑の日。

「二の丑」です。

「一の丑」の時には、

しれーっとやり過ごした、私。

母は、恐らく、我慢しきれなくなったんでしょう。

「ねえ、ねえ、広子ちゃん、今年は土用が二回あるんですって」

「へー」

「ママ、しばらく鰻、食べてないわ―」

「あら、そう」

「いいわねー、鰻、食べたいわぁ」

…わかりました、わかりましたよ。

鰻、出せばいいんでしょ?

ということで。

本日の夕飯。

一応、鰻、にしました。

土用しじみ、ということで、

しじみの味噌汁も作りましたよ。

(こういうことだけはマメにやります)

ちゃんとしたお店の鰻を用意したかったんだけど、事前予約制なので用意できず。

よって、今回はスーパーの鰻。

でも、手間をかけましたよ。

タレを落として、蒸し上げ。

タレを塗って、グリルで焼きなおし。

タレは自家製出作りました。

面倒くさがりの私が

手間暇をかけた鰻よ~。

(スーパーの鰻だけど)

「わー!鰻だー!」

「スーパーのだけどね」

「いいの、いいの、美味しければ♪」

母大喜び。

スーパーの鰻でも、一手間かければ、美味しく食べることができました。

喜んでもらえてよかった、よかった。

明日から本格的に暑くなるようです。

夏バテしないように気をつけよう。

©2020 一龍齋貞寿

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