おはようございます。

貞寿です。

 

先日、筍が大量に届きまして、

いまだ筍づくしの日々が終わってはおりませんが。

 

つい、つい、やってしまいました。



牡蠣、大量購入~!!!!

 

なんと10キロ!

松島の漁師さんのレスキュー品。

いま飲食店に下ろす様の牡蠣が大量に余ってしまっているそう。

そのため、10キロ、無選別無洗浄品が格安になってました。


ということで、


タワシでしっかり洗うところから始めます!

ゴミや虫なんかがかなりついているので、洗うだけでもちょっと大変💦

でも、なにより大変なのは剥きの作業。

黙々剥くこと3時間。



バケツ一杯剥きました…💦

剥いた牡蠣はとりあえず冷凍。
今日食べる分は蒸し牡蠣にしました♪


フライパンで簡単酒蒸し♪


プリプリで美味しい〜♪(。♡‿♡。)


せっかくなんで、
話題の新製品!
生ジョッキ缶ビールで頂きました♪
(蒸し牡蠣以外は相変わらず筍づくし中)

 美味しかった❤


さて、明日はどうやって食べようかな♪

ちょっと豪華な夕飯になりました❤

©2021 一龍齋貞寿

赤井情報網

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