猫と植物にだけは、優しい女
みなさん、こんにちは、貞寿です。笑
私、先月から家庭菜園をもっております。
外を出て歩かなくなった母の健康のために始めたのですが、個人的に結構楽しんでいたりします。
そんな、貞寿菜園。
すくすくと成長しております❤
ピーコさんが二つ、三つ、立派な実をつけはじめました❤
トマ子さんも、鈴なりになってきました❤
ブロッコさんは…いつ収穫したらいいんでしょうか。
花が咲いてしまいました…もしや、遅かった?💦
中でも、サンチュさんと、サニーさんが、すでにもっさり!
さっそく、収穫してまいりました!
貞寿菜園、初めての収穫です。
そんな、昨日の晩ごはんは、こちら♪
塩こうじに漬けた豚バラ肉と、キムチ。
そして、貞寿菜園のサンチュが主役の献立♪
サンチュにお肉とキムチをたっぷりのせて
いただきま~す!
母、右手に日本酒、左手にサンチュ。笑
なにしろ、自分が育てた野菜ですからね。
「おいしいわぁ~」と、ご満悦。
ちなみに、デザートも手作りです。
冷凍庫の中でちょっとだけ余っていた冷凍ブルーベリーを使って、ブルーベリーのレアチーズケーキ。
冷凍ブルーベリーとヨーグルトとクリームチーズを混ぜて、ゼライスで固めたものに、ブルーベリージャムをのせてるだけ、の簡単なもの。
新鮮なものは、手をかけなくても美味しいね。美味しいね。ね。
幸せだぁ~
贅沢な晩ごはん、でした♪