本日、節分。
冬は今日まで。
明日からは、春。
…とはいえ、まだまだ寒い日が続きますね。
皆様、今年の「節分」いかがお過ごしでしょうか。
私は、「暦大好き」一龍齋貞心の一番弟子なので、節分、ちゃんとやります。
母からもリクエストされまたので、とりあえず、太巻き作ります。
今年の太巻きのメインは、鰻。
その他、卵焼き、インゲン、きゅうり…と具材はシンプルにしてみました。
母も食べるので、雑穀米を使用。
お客様から頂いた海苔で巻いて作ってきました~♪
断面は、こーんな感じ❤
「まあ、お正月みたいねぇ❤」
母、ご機嫌です。
が、しかし。
日本酒飲んで、
お刺身食べて、
豆を食べたら、母、おなかいっぱい。
猫を膝に、ひとり晩酌。
幸せな節分、でした❤
明日からは、暦の上では春が始まります。
よい年になりますように…。