貞寿です。
先日、親戚の家から、どっさり筍が届きました。
これだけあると、もう、茹でるのが大変、大変…💦
なんとか茹でて、そのまま冷まして、12時間。
ようやく食べられるようになった、筍たち。
さあ、筍まつり開催です。
なにしろ、筍は足が早い！
とっとと食べてしまわないと悪くなってしまいます。
（一応、冷凍もできますが、やっぱり早めに食べるのが一番おいしい）
なので、食卓に毎回、筍が並びます。
☆おひるごはん
筍ごはん
筍とわかめの味噌汁
筍の土佐煮
卵焼き
レタス
納豆
トマトジュース
そして、晩ごはん。
筍の
筍ごはん
筍とわかめの味噌汁
筍の天ぷら
チキンカツ
納豆＆オクラ＆梅
いんげんのお浸し
うちの母に一番好評なのが、筍の天ぷら。
塩で食べてもよし。
天つゆで食べてもよし。
今日は、抹茶塩を出してみましたが、好評でした。
ああ、それでも、まったく消費しきれない…💦
やっぱり少し冷凍しておこうかな？
明日は、二件。
☆４月２７日（木）
広小路亭 昼席
広小路亭 昼席
【開演】1３：00
【出演】伊織、貞寿、南北、琴星、琴鶴「曽我物語」他
【場所】上野広小路亭
【木戸】2500円、他
【問合】03-3272-6888
※あとのお江戸寄席出演のため、出演時間が変更になります。
13:00～ 貞寿
13:25～ 伊織
私が開口一番って、レアです（笑）
☆４月２７日（木）
お江戸寄席
【開演】１３:３０
【出演】市寿、貞寿、遊之介、うめ吉、龍志、他
【場所】日本橋亭
【木戸】前売1500円 前売2000円
【問合】03-3245-1278
※広小路亭を早上がりにさせていただいて、日本橋亭へ
この日だけ、ちょっと売れっ子気分です。笑
どちらでも、お時間ございましたらぜひお運びください。
ご来場お待ちしております。
