今日からゴールデンウィーク!

皆様、お出かけの予定は決まってますか?


貞寿です。


明日は、柳枝師匠とご一緒!



18時半開演!
道楽亭さんで、打ち上げもあるようです。
よかったら、ぜひ!
よろしくお願いします🙇

☆☆☆

って、これで終わったら、あまりにあっさりしすぎなので、追加で少々。

7月にコラボ公演を行うことになりました。
情報公開がまだなので、詳細お伝えできないのですが💦
先駆けまして、三味線の杵屋松紀三師匠と打ち合わせがてら、めっちゃ美味しいものを頂いて参りました❤

伺いましたのは、四谷にあるフランス料理店「Je Joue」


松紀三師匠の行きつけのお店。
めっちゃおしゃれでした❤


クラフトビールと共に頂いたのは、
新玉ねぎに雲丹をあしらった前菜。

めっちゃ美味しい❤
めっちゃ甘い❤


続いて、フォアグラ。
下にはバターたっぷりの自家製ブリオッシュ。
なんと、これだけで500キロカロリーはあるとか💦

聞こえない、聞こえない…😅
美味しく食べればゼロカロリー!


気を取り直して、さっぱりカルパッチョ。
発酵バターが添えられているパンもすべて自家製。


ここで会えると思ってなかった
なんと、ホワイトアスパラ!
人生二度目のホワイトアスパラがここでいただけるとは!

上には、チーズと、トリュフ。
アスパラはソテーしてあるだけ。
美味しくないわけかない。

ここから白ワインにチェンジ。


雲丹ソースのパスタ
椎茸とミル貝(トリ貝かも?)のバターソテー

ここから赤ワイン。
止まりません。


メインは、イチボのステーキ。


デザートは甘夏と無花果のソルベ。
控えめな甘さに苦みがきいて、さっぱり。

すっっっごい美味しかった❤

あまりの美味しさに、打ち合わせた内容をすべて忘れそうでした。
(コラコラ)

去年の「錦の舞衣」で、私、全ての力を使い果たしていましたが、そろそろチャージできてきたかな?

7月の公演、がんばります!

と、その前に。
明日、がんばりまーす。

©2024 一龍齋貞寿

赤井情報網

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