昨日、会津若松から戻ってきました!

おはようございます。

貞寿です。

 

今月は本当に東京にいる時間が短くて、半分以上、地方におりました。

パソコンを持って移動していると、どこでも仕事ができていいような、悪いような…💦

来月も1週間くらい旅でいませんが、それ以外は東京にいる予定。

 

会津若松は私用で行っていたので、時間がありまして。

会津若松は、喜多方にほど近く、ラーメン大国なんですね。

早いところだと、朝7時からオープンしているお店も沢山あります。

午前中でスープがなくなり、営業終了!なんてお店も多くあるので、むしろ朝食か昼食にラーメンを食べる、という感じ。

 

旅にでると

「せっかくだから…」

という気持ちが働いて、どうしても気が大きくなりがち。

ご多聞に漏れず、私も二日に一回の割合で、ラーメン食べてました。笑

 

ちょっとだけご紹介しますと…

 

☆喜一(喜多方)

(王道!塩ラーメン❤)

 

喜多方ラーメンといえば「坂内食堂」が一番有名なんですが、多分それ以上に行列ができるお店が「喜一」

土日はお休み。

営業時間は9時~となっていますが、11時にはスープがなくなり閉店、というお店。

基本的に並んでまで食べることはありませんが、せっかくなんで、頑張っていってきました。

朝8時45分に到着して、すでに30人待ち!

当然、一巡目では入れず、30分ほど待って入店しました。

味は言わずもがな。

ですが、もう、並ぶのはいいかな~💦

 

 

☆うえんで(会津若松・喜多方)

(たっぷりチャーシュー麺❤)

 

会津若松に本店があって、いくつか店舗を構える「うえんで」

土日は朝から営業しています。

昼前から行列ができてしまうお店ですが、早い時間なら並ばずに入れます。

ここは、塩が絶品!

会津若松で私が一番好きなお店です。

 

 

☆らぁ麺 まえ田

(たっぷりネギラーメン❤)

 

地元の人からの人気が高いのが「まえ田」

会津若松中心部からは少し離れているので、観光では行きにくいかもしれないんですが、とっても美味しいお店。

煮干しの香りがふわっと漂うラーメン。

つばめグリルで17年修行した方が作ったラーメン屋さんという異色のお店なんですが、10時以降はハンバーグも食べることができるみたい。笑

ラーメンだけじゃなく、ハンバーグも食べたい!という人におススメ。

(そんな人いるのかな?いるか。おいしいもんね)

 

その他にも沢山、ラーメン屋さんがありました。

いまや、国民食となったラーメン。

会津にいかなければ自ら進んで食べることはなかったんですが、いま、ドはまり中です。

 

会津、喜多方方面に行くことがあったら、ぜひ、行ってみてくださいね♪

©2025 一龍齋貞寿

赤井情報網

Log in with your credentials

Forgot your details?